- Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới theo mục tiêu và chiến lược phát triển bền vững của Công Ty.
- Thực hành thành thạo làm ra sản phẩm mới, nắm vững quy trình công nghệ sản xuất: Đề xuất, thực hành làm sản phẩm mẫu, tổ chức thử mẫu đánh giá cảm quan, thu thập ý kiến khách hàng về các sản phẩm mới; Tiến đến triển khai sản xuất đại trà và phân phối sản phẩm mới ra thị trường tiêu thụ. Sản phẩm mới đạt yêu cầu: luôn phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, khi phân phối ra thị trường tạo được doanh thu cao, có lợi thế cạnh tranh, vòng đời sản phẩm mang lại giá trị thương hiệu cho Công Ty.
- Hoàn thiện quy trình công nghệ các sản phẩm mới và triển khai cho phân xưởng sản xuất đại trà, luôn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Cải tiến sản phẩm hiện tại, tăng giá trị chất lượng sản phẩm, giảm giá thành hợp lý.
- Tư vấn cho bộ phận cung ứng vật tư về yêu cầu nguyên phụ liệu, phụ gia dùng trong thực phẩm.
- Thiết lập và chuẩn hóa các thông số chất lượng tại các công đoạn sản xuất làm cơ sở cho bộ phận QC kiểm soát.
- Nghiên cứu sản phẩm đối thủ cạnh tranh để có chiến lược phát triển sản phẩm hiệu quả tốt hơn và lâu dài.
- Nghiên cứu và phát triển mẫu mã, cải tiến trên nền sản phẩm truyền thống để tạo ra bộ mặt mới cho sản phẩm.
- Phối hợp với Bộ phận Phân xưởng sản xuất và Phòng QC đưa ra các giải pháp ổn định chất lượng sản phẩm
- Thực hiện công việc theo sự điều động và phân công của Ban Giám Đốc, cấp trên.
- Thực hiện các báo cáo công việc đầy đủ theo yêu cầu của Công Ty, Ban Giám Đốc, cấp trên và các bộ phận liên quan.
Tin tuyển dụng này đã hết hạn hoặc ngừng nhận hồ sơ. Xem các công việc tương tự.
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Được đóng BHXH, BHTN, BHYT theo quy định
- Thưởng lương tháng 13, thưởng quý, lễ tết theo quy định Công ty
- Được nghỉ phép 12 ngày/ năm
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Được cung cấp các công cụ, dụng cụ làm việc
Yêu cầu công việc
- Có từ 1 năm kinh nghiệm về nghiên cứu sản phẩm mới, đặc biệt là các món ăn Á
- Kiến thức về chế biến thực phẩm, an toàn thực phẩm, các tiêu chuẩn thực phẩm,...
- Có khả năng linh động môi trường làm việc, đi công tác và làm việc với nhà máy sản xuất.
- Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.
- Tiếng Anh là lợi thế.
