- Kiểm tra số lượng suất ăn hàng ngày với bếp => kiểm tra hàng tồn (nếu có) => đưa ra phương án xử lý hàng tồn;
- Thông báo số lượng hàng hóa cho Nhà cung cấp nếu có biến động về suất ăn theo ngày;
- Đặt hàng cho ngày tiếp theo;
- Xử lý các công việc phát sinh trong ngày (sự cố thời gian giao hàng, chất lượng hàng hóa, số lượng hàng hóa …) và báo cáo Trưởng Phòng và BGĐ;
- Gửi báo cáo công việc hàng ngày (theo mẫu);
- Lên số lượng hàng hóa đặt hàng tuần gửi Trưởng phòng
- Gửi biến động giá theo tuần, tháng cho Trưởng Phòng để đánh giá và phê duyệt giá NCC;
- In và gửi thực đơn cho Bếp Trường;
- Đặt hàng dự kiến cho tuần tiếp theo gửi nhà cung cấp;
- Lập kế hoạch điều động công cụ dụng cụ và đồ khô cho các bếp (các mặt hàng xuất từ kho tổng) và gửi BGĐ và Trưởng Phòng phê duyệt;
- Lập bảng theo dõi lỗi vi phạm của nhà cung cấp (nếu có);
- Tiếp nhận thực đơn tháng tiếp theo từ Phòng DVKH và điều chỉnh phù hợp với điều kiện từng bếp (quản lý bếp và bếp chính xác nhận thực đơn);
- Gửi thực đơn tháng đã điều chỉnh cho Trưởng Phòng để phê duyệt;
- Các công việc khác theo sự phân công của BGĐ và Trưởng Phòng (nếu có).
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Được hỗ trợ ăn ca
- Được hỗ trợ điện thoại, xăng xe đi lại
- Có chỗ ăn ở cho người ở xa
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN sau thời gian thử việc
- Thưởng các ngày lễ tết theo quy định
- Có tháng lương thứ 13
- Và đầy đủ các chế độ theo quy định của công ty, ...
Yêu cầu công việc
Giới tính: Nam, Nữ
Độ tuổi: 22 - 45
Kỹ năng và kiến thức: Có kinh nghiệm, hiểu biết tốt về mảng mua hàng; Cẩn thận, tỉ mỉ, ham học hỏi; Thành thạo tin học văn phòng (word, exel …)
Tác phong: Chuyên nghiệp
Ngoại hình: Khá
Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng nghề trở lên
Kinh nghiệm: Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm làm việc thực tế ở vị trí này
Tính cách: Điềm tĩnh, cẩn trọng, trung trực, có tinh thần trách nhiệm, nhạy bén, cầu tiến
Khả năng đáp ứng công việc: Chủ động, sáng tạo trong công việc; Sẵn sàng di chuyển trong địa bàn Hải Phòng để phục vụ công việc; Không ngại làm thêm giờ nếu được yêu cầu; Cẩn thận, chu đáo.
